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AUTOR: Poliana Carvalho Marinho
 
CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO CALDO DE CANA: O INVISÍVEL QUE SE DESCONHECE
Bárbara Melo Santos; Emanuelle Rocha Paiva; Josué Batista dos Santos Filho; Lucilene Maria Muniz de Andrade; Salma Bulhões e Silva; Vanessa Messias Muniz; Poliana Carvalho Marinho; Nilcimelly Rodrigues Donato; Shirley Barbosa dos Santos; Maria Lúcia da Conceição.
HIPOCLORITO DE SÓDIO: UM ANTIMICROBIANO QUE GARANTE A SEGURANÇA ALIMENTAR
Emanuelle Rocha Paiva; Bárbara Melo Santos; Nilcimelly Rodrigues Donato; Ana Raquel Holanda da Cunha; Josué Batista dos Santos Filho; Lucilene Maria Muniz de Andrade; Poliana Carvalho Marinho; Renata Ângela Guimarães Pereira; Maria Lúcia da Conceição; Maria José de Carvalho Costa.
O SANITIZANTE NOSSO DE CADA DIA: UMA QUESTÃO DE EFICIÊNCIA
Salma Bulhões e Silva; Emanuelle Rocha Paiva; Josué Batista dos Santos Filho; Lucilene Maria Muniz de Andrade; Shirley Barbosa dos Santos; Renata Ângela Guimarães Pereira; Poliana Carvalho Marinho; Bárbara Melo Santos; Ilka Maria Lima de Araújo; Maria Lúcia da Conceição.