| | C. Ciências Biológicas - 4. Botânica - 3. Fisiologia Vegetal | | | ANÁLISE MORFOLÓGICA DOS COTILÉDONES DE Anacardium Occidentale L. - CASTANHA DE CAJU | | | Ana Pavla de Almeida Diniz Gurgel 1 (autor) apavla@yahoo.com.br | | Jose Antonio Novaes 1 (orientador) jantonio@dbm.ufpb.br | | Flavia Dias Suassuna 1 (autor) flaviasuassuna@hotmail.com |
| | 1. Depto de Biologia Molecular, Universidade Federal da Paraíba |
| | INTRODUÇÃO:
A unidade de dispersão de Anacardium occidentale L. apresenta uma grande importância econômica, sendo muito consumida no Nordeste brasileiro. A. occidentale apresenta uma composição químca bem determinada, daí sua importância industrial e comercial. A casca da castanha apresenta cerca de 30% de fenóis e ácidos fenólicos com longas cadeias, destacando-se o fenol, o resorcionol e o ácido salicílico. O presente trabalho tem por objetivo realizar o estudo morfologico dos cotilédones de A. occidentale. | | METODOLOGIA:
As unidades de dispersão foram adquiridas na CEASA - João Pessoa PB. Em seguida, as mesmas foram fixadas com formaldeído, desidratadas com concentrações crescentes de etanol, banhadas e incluidas em bolocos de perfusão (parafina) e seccionada em micrótomo de navalha rotativa. As secções desparafinizadas foram coradas com Azul de Toluidina (AT) nos pHs 2,0 e 4,0, Safrablue (SB), Xylidine Ponceau (XP)pH 1,7 e Reativo de Shiff. | | RESULTADOS:
O Safrablue permitiu a caracterização geral dos cotilédones, evidenciando a alata afinidade da parede celular das células parenquimáticas pelo zul de Astra. Os vasos condutores bem como a parede celular das células da testa mostrou uma alta afinidade pela safranina. O Azul de Toluidina motrou uma alta afinidade pelas células parenquimáticas, o que evidencia que as mesmas são extremamente acidofilas. Com o pH 2,0, foram coradas as células próximas ao integumento, evidenciando a presença de radicaias sulfatados em vegetais. Com a utilização do Xylidene Pouceau, observou-se a alta afinidade das células parenquimáticas pelo corante, o que evidencia a presença de muitos grânulos proteicos, os quais estavam homogeneamente distribuidas pelas células parenquimáticas. O Reativo de Shiff, sem tratamento prévio, mostrou afinidade pelos corpos fenólicos, o que indicou a presença de muitos corpos fenólicos no parenquima do cotilédone. | | CONCLUSÕES:
Com a utilização dos corante Azul de Toluidina nos pHs 2,0 e 4,0, foi possivel observar a presença de radicais carboxlados bem como de radicais sulfatados nas células parenquimáticas do cotilédone. Foi possivel também observar a presença de basofilia, nas células parenquimáticas e basofilia metacromática nos elementos de vasos. Com a utilização de Xylidine Ponceau foi possivel observar a grande quantidade proteica que estas unidades de dispersão apresentam, uma vez que o parenquima foi corado de forma homogenea. Com a utilização do Reativo de Shiff, foi possivel observar a presença de uma grande quantidade de corpos fenólicos nas células parenquimáticas. A utilização do safrablue permitiu a caracterização dos cotilédones. | | | Instituição de fomento: CNPQ | | | Trabalho de Iniciação Científica | | | Palavras-chave: Botânica; Castanha; Fisiologia Vegetal. |
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Anais da 56ª Reunião Anual da SBPC - Cuiabá, MT - Julho/2004 |