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B. Engenharias - 1. Engenharia - 13. Engenharia Sanitária
ACLIMATAÇÃO DE UM CONSÓRCIO MICROBIANO METANOGÊNICO MESOFÍLICO AO VINHOTO
Aldecy de Almeida Santos 1   (autor)   aldecyalmeida@zipmail.com.br
Lindberg Rodrigues dos Santos 1   (colaborador)   lindberg.rodrigues@zipmail.com.br
Camila Fraga 1   (colaborador)   camilafraga@bol.com.br
Maikelin Straub 1   (colaborador)   maikelin@ibest.com.br
Weliton Ttatom Pereira da Silva 1   (colaborador)   ttaton@universiabrasil.net
Juliana Simião 1   (colaborador)   ju_simiao@hotmail.com
Zoraidy Marques de Lima 3   (co-orientador)   zoraidy@terra.com.br
Paulo Modesto Filho 2   (orientador)   modesto@cpd.ufmt.br
1. Graduando do Depto. de Engenharia Sanitária e Ambiental - Faculdade de Arquitetura, Engenharia e Tec
2. Prof. Dr. do Depto. de Engenharia Sanitária e Ambiental - Faculdade de Arquitetura, Engenharia e Tec
3. Bióloga do Depto. de Engenharia Sanitária e Ambiental - Faculdade de Arquitetura, Engenharia e Tec
INTRODUÇÃO:
A expansão das destilarias de álcool no Estado de Mato Grosso traz como conseqüência o aumento na produção de vinhoto (vinhaça). Em 2003, no território mato-grossense, a quantidade de álcool produzida cresceu aroximadamente 19% em relação a 2002, totalizando uma produção de 653.904 m3 (Fonte: Sindalcool, 2004). Para cada litro de álcool produzido são gerados em média 13 litros de vinhaça. Em função desta problemática, os biodigestores UASB são considerados solução de tratamento do vinhoto que pode ainda ser aproveitado na produção de ração animal, proteínas e fertilizantes. Este trabalho tem por objetivo a aclimatação de uma biomassa em reator UASB mesofílico, que será posteriormente utilizada como inóculo em um reator termofílico, a 55º C, para tratamento do vinhoto.
METODOLOGIA:
A experimentação teve início após a confecção do reator UASB mesofílico, pequeno-piloto, com capacidade útil de 10 litros, no laboratório de análises físico-químicas do Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental da Universidade Federal de Mato Grosso. O reator foi colocado em operação utilizando, como inóculo, lodo biológico retirado de um reator anaeróbio em funcionamento, da cervejaria Molson, localizada em Cuiabá. Os procedimentos analíticos foram realizados segundo o Standard Methods for Examination of Water and Wasterwater 17ª (1992).
RESULTADOS:
As análises laboratoriais nos indicam que esta biomassa já se encontrava aclimatada, a partir de 90 dias da inoculação, com uma produção média de biogás 2,8 L/d. A remoção de DQO foi de 79%, podendo ser considerada satisfatória, já que em reator UASB sua variação oscila entre 60 e 80%, conforme literatura.
CONCLUSÕES:
Esta biomassa aclimatada será utilizada para dar partida em um reator UASB, com capacidade útil de 50 litros, funcionando em temperatura termofílica, onde se espera a obtenção de maior eficiência no tratamento e produção de biogás.
Instituição de fomento: Universidade Federal de Mato Grosso
Trabalho de Iniciação Científica
Palavras-chave:  Vinhoto; Biodigestão mesofílica; Aclimatação.

Anais da 56ª Reunião Anual da SBPC - Cuiabá, MT - Julho/2004