|
| B. Engenharias - 1. Engenharia - 12. Engenharia Química |
|
| AVALIAÇÃO PRELIMINAR DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO
ESSENCIAL DE OCIMUM SANCTUM COM CO2 PRESSURIZADO |
|
| Ana Paula Costa Câmara 1,2, Elisa Maria B Dutra de Sousa 1,2 e Wallace Augusto de Albuquerque Costa 1,2 |
|
| 1 - Depto de Engenharia Química - UFRN
2 - Laboratório de Termodinâmica e Reatores Catalíticos - CT - UFRN, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE - UFRN |
|
| A extração por fluidos pressurizados tem se tornado uma técnica atrativa, eficiente e muito
ecológica, pois seus produtos estão isentos de resíduos tóxicos. Este trabalho o objetivo de
avaliar de forma preliminar o processo de extração do óleo essencial de Ocimum Sanctum
com CO2 pressurizado. Esta espécie (da família Labiatae), originária da Índia, possui
propriedades medicinais muito importantes: redução dos níveis de açúcar e colesterol no
sangue, prevenção de úlceras e hipertensão. A granulometria das amostras foi composta por
uma mistura de partículas de 10mesh(4,84%), 20mesh(3,54%), 28mesh(41,45%), 35 mesh
(34,86%) e 48 mesh(15,31%). As extrações foram realizadas a 15º C e 66,7 bar num
extrator de leito fixo e adotado o método dinâmico para determinar a solubilidade. A vazão
de CO2 adotada foi 1g CO2/min. A umidade da amostra foi 4 % , e o rendimento de
extração alcançado foi 2,13%. A curva cinética de extração apresentou três etapas distintas
e a solubilidade do óleo em CO2 foi 8,34x10-3 góleo/gCO2. A técnica apresentou-se viável
para a extração do óleo estudado e a análise da composição química do óleo apresentou o
eugenol e o trans-caryophylleno como componentes em destaque. |
|
|
Instituição de fomento: PIBIC/CNPQ
| |
|
Trabalho de Iniciação Científica
|
|
| Palavras-chave:
Extração; Ocimum Santum; Óleo essencial |
|
Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005
|