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| E. Ciências Agrárias - 6. Zootecnia - 2. Nutrição e Alimentação Animal |
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| DESEMPENHO DE BOVINOS LEITEIROS MACHOS CONFINADOS, EM DIETAS COM DIFERENTES PROPORÇÕES DE SÓLIDOS/LÍQUIDOS |
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| Marianne Èlen Real de Lima 1, Gabriel da Rocha Silvestrini 1, Valter Fontolan 2 e Carlos de Sousa Lucci 1 |
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| 1- Universidade de Santo Amaro, Faculdade de Medicina Veterinária
2- Universidade de Santo Amaro, Faculdade de Biomedicina, UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO - UNISA |
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| Uma opção que poderia contribuir para aumentar a oferta de carne e melhorar a rentabilidade do produtor de leite no Brasil, que explora raças européias seria a criação dos seus bezerros em confinamento, desde tenra idade. Esses animais poderiam ser alimentados para elevadas taxas de ganhos de peso, entretanto tal prática tem sido antieconômica, apesar da grande disponibilidade de machos de planteis leiteiros. Os objetivos do presente trabalho foram avaliar o desempenho de bezerros machos inteiros destinados a abate precoce a ser efetuado após os 12 meses de idade, atingidos 450 kg/peso vivo. Dezoito bezerros machos inteiros da raça Holandesa, criados em confinamento, foram empregados a partir de 60 dias de vida para avaliar os diferentes tratamentos: A)100%sólida–0%líquida; B)70%sólida–30%líquida;C)40%sólida–60%líquida. A principal fonte de proteína verdadeira empregada, foi fornecida como farelo de soja, e na forma líquida, empregando-se a proteína do leite de soja.Os animais foram sorteados para três tratamentos, delineamento experimental em blocos casualizados, considerando estatisticamente significativos a probabilidade p<0,05. Os resultados para ganhos médios diários de peso em Kg: A=1,045;B=1,041;C=0,992, (p=0,442). Ingestões de MS, em quilogramas por animal por dia:A=2,890;B=2,722;C= 2,563, valores significativo (p=0,032), indicando que menores ingestões a medida em que os tratamentos apresentavam maiores proporções de alimento líquido. Ingestão de proteína bruta em quilogramas por animal por dia:A=0,726;B=0,736;C=0,751 (p=0,549). Ingestão de matéria seca em ganhos de peso em quilogramas por quilo: A=2,773;B=2,674;C=2,640 (p=0,624). Valores das conversões de proteína de soja ingerida para ganhos de peso, em quilogramas por quilo de peso ganho: A=0,696;B=0,723;C=0,774 (p=0,327). Os resultados parciais, calculados dos 60 aos 190 dias de idades não demonstraram valores de maior importância quando empregadas dietas líquidas substituindo as sólidas. |
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Instituição de fomento: Universidade de Santo Amaro
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Trabalho de Iniciação Científica
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| Palavras-chave:
DESEMPENHO; BOVINOS LEITEIROS; DIETAS |
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Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005
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