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| D. Ciências da Saúde - 6. Nutrição - 3. Análise Nutricional de População |
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| EVOLUÇÃO PONDERAL, EM 6 ANOS, DE INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO |
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| Bruna Yhang da Costa Silva 1, Maria Olganê Dantas Sabry 1, Helena Alves de Carvalho Sampaio 1;3 e Marcelo Gurgel Carlos da Silva 2;3 |
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| 1 - Depto. do Curso de Nutrição – UECE
2 - Depto do Curso de Medicina - UECE
3 - Curso de Mestrado em Saúde Pública – UECE
, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ - UECE |
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| A prevalência de excesso de peso vem aumentando, configurando importante fator de risco para o surgimento de doenças crônicas. Em 1998, Sabry investigou funcionários de uma universidade pública, constatando alta prevalência de excesso de peso (190 pessoas-59,9%). Na época os funcionários foram encaminhados a acompanhamento nutricional e receberam uma cartilha abordando os malefícios da obesidade e a necessidade da mesma ser prevenida ou combatida. Nessas situações ficam os questionamentos: as condutas surtiram efeito? O excesso de peso foi revertido? Ganhos ponderais adicionais foram evitados? Assim, o objetivo do presente estudo é verificar a evolução ponderal desses funcionários 6 anos após seu diagnóstico nutricional. Os funcionários entrevistados em 1998 foram convidados em 2004 a participar de uma nova avaliação nutricional. Como na primeira ocasião, o diagnóstico foi realizado a partir do Índice de Massa Corporal (IMC) e a categorização nutricional segundo WHO (1998); o diagnóstico e o peso foram confrontados com os achados de 1998. Resultados: Dentre os funcionários, 80 (42%) não puderam ser incluídos (afastados, falecidos, recusas), sendo reavaliadas 110 pessoas. O IMC médio em 1998 foi 28,57 kg/m2, sendo 29,03 kg/m2 entre os homens e 27,95 kg/m2 entre as mulheres. Tal situação piorou no presente levantamento, chegando-se ao IMC médio de 29,47 kg/m2, sendo 29,81 2 entre os homens e 29,01 2 entre as mulheres. A maioria ganhou peso em 6 anos, 76 (69,1%), que variou de 0,1-16,9Kg, com média de 4,8Kg. O estudo evidenciou agravamento dos índices de excesso de peso no grupo entrevistado ao longo do tempo. Assim, nem a cartilha distribuída, nem o encaminhamento a atendimento específico realizados em 1998 tiveram sucesso na prevenção ou reversão das inadequações ponderais encontradas, o que denota necessidade de ações mais intensivas direcionadas a esta população. |
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Trabalho de Iniciação Científica
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| Palavras-chave:
Excesso de peso; Evolução Ponderal; Funcionários |
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Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005
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