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| D. Ciências da Saúde - 6. Nutrição - 3. Análise Nutricional de População |
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| SITUAÇÃO NUTRICIONAL DE FAMÍLIAS ATENDIDAS NA UBASF (UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA FAMÍLIA) PROJETO NASCENTE |
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| Luana Cabral Holanda 1, Larissa Torquato de Araújo Bezerra 1, Maira Moreira Galvão 1, André Luis Souza Costa 1, Daniela Vasconcelos de Azevedo 1, Maria Olganê Dantas Sabry 1, Helena Alves de Carvalho Sampaio 1, Maria Lúcia Barreto Sá 1 e Maria Rosimar Teixeira Matos 1 |
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| 1 - Departamento de Nutrição - UECE., UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ - UECE |
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| O estudo analisou a situação nutricional de famílias atendidas na Unidade Básica de Saúde da Família Projeto Nascente, bairro Serrinha, Fortaleza e faz parte de um projeto maior intitulado “Educação nutricional na prevenção e controle de doenças:um modelo para aplicação no Programa de Saúde da Família e no currículo do ensino fundamental e médio”. O estudo contou com 69 famílias (216 pessoas), mediante cálculo realizado com amostra finita considerando a prevalência de situações inadequadas em nutrição em 90% da população. O estado nutricional foi determinado a partir do Índice de Massa Corporal (IMC) utilizando os critérios do Centro de Controle de Doenças dos Estados Unidos (CDC) para indivíduos na faixa etária de 2 a 20 anos e os critérios da Organização Mundial de Saúde para adultos. Foram excluídos gestantes, deficientes e crianças menores de 2 anos, por não se enquadrarem nos critérios de IMC. Das famílias estudadas, 57,97% possuíam de 4 a 6 indivíduos, 30,43% até 3 membros e 11,59% mais de 6. Dos avaliados, 48,61% eram adultos (20 a 59 anos), 20,37% crianças (2 a 9 anos), 20,37% adolescentes (10 a 19 anos) e 10,65% maiores de 60 anos. Em relação aos valores de IMC dos adultos, 46,09% encontravam-se normais embora 39,06% estivessem pré-obesos, 7,81% e 3,13% obesos classe I e classe II, respectivamente. Apenas 3,91% estavam com baixo peso. Na faixa etária de 2 a 20 anos, 70,45% estavam normais, 14,77% desnutridos e 10,23% obesos. A maioria dos desnutridos e obesos eram crianças. O excesso de peso foi encontrado em 4,44% dos adolescentes. Embora a maioria dos indivíduos estivesse dentro da faixa de normalidade, metade dos adultos estava acima do peso, o que caracteriza fator de risco para doenças cardiovasculares. A maioria dos adolescentes foi classificada como normal. Nas crianças ainda persiste o problema da desnutrição aliada ao problema da obesidade que se apresenta em franca expansão em todo o país. |
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Trabalho de Iniciação Científica
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Antropometria; PSF; Comunidade |
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Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005
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