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E. Ciências Agrárias - 6. Zootecnia - 3. Pastagem e Forragicultura

AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE DO CAPIM BRIZANTÃO(Brachiaria Brizantha) EM CONSÓRCIO COM CASTANHEIRA-DO-BRASIL(Bertholletia Excelsa) NA FAZENDA CAIABÍ.

Vanderson Ricardo Jorge 1 (vandersonrj@bol.com.br), Rogério eliseu egwarth 1 e Alessandra Vanessa Jorge 1

(1. 1 Departamento de Ciências Biológicas, Universidade do Estado de Mato Grosso-UNEMAT)

INTRODUÇÃO: Os sistemas agroflorestais (SAFs) são formas de uso e manejo da terra, nos quais árvores ou arbustos são utilizados em associação com cultivos agrícolas e/ou com animais, numa mesma área, de maneira simultânea ou numa sequência temporal (Dubois, 1996). Vários desses sistemas têm sido aplicados na Amazônia com o fim de minimizar os impactos antrópicos negativos. A Castanheira-do-Brasil (Bertholletia Excelsa) que ocorre em grande parte da região amazônica é uma espécie que pode ser utilizada em SAFs devido ao seu habitat natural ser principalmente a mata alta de terra firme de solo argiloso ou argilosilicoso, em regiões com défices hídricos anuais entre 15 mm e 450 mm(Diniz e Bastos, 1974). Como os sistemas silvipastoris são sistemas de produção nos quais as árvores e arbustos são mantidos em áreas de pastagem, esse tipo de sistema pode ser uma alternativa para a pecuária praticada hoje na amazônia que é, com pouquíssimas exceções, um pecuária extensiva requerendo grandes áreas de pasto. A carga animal por hectare é baixa, ultrapassando raramente duas cabeças/ha. Alta Floresta, que conta com um dos maiores rebanhos de Mato Grosso, possui uma média pouco acima de uma cabeça/ha(INDEA,2000). Buscando uma alternativa para o desenvolvimento sustentável, este trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade do capim brizantão em consórcio com a Castanheira-do-Brasil, analisando aspectos como a produção de Massa Seca(MS) do capim no sistema.

METODOLOGIA: O trabalho foi desenvolvido em um SAF, composto de B. Excelsa e B. Brizantha, numa área de 4,2 ha, instalado na fazenda Caiabi, distante 30 km da sede do município de Alta Floresta-MT. A área do SAF está localizada dentro de um piquete de pastagem de 270 ha composta capim brizantão a pleno sol, sendo que toda a área vem normalmente sendo usada para pastoreio de bovinos adultos (raça nelore). As árvores, com 16 anos de idade, foram implantadas acompanhando as curvas em nível para a contenção de erosão hídrica, na época utilizados para o cultivo do café. O espaçamento entre as fileiras foi em média de 20 m x 10m entre as plantas. A pastagem foi avaliada analisando a produção em quatro áreas; 1: área aberta, sem consórcio com castanheira situada ao sul do sistema(A); 2: área aberta, sem consórcio com castanheira a oeste do sistema(B); 3: área do sistema, ao pé das castanheiras (3 m); 4: área do sistema, entre as linhas de castanheiras. Em cada área foram retidas quatro amostras de capim de 1 m2, cortadas a 10 cm do solo. O material foi conduzido ao laboratório de Biologia da UNEMAT, onde foi separado nas porções folhas secas, folhas verdes, talos e total, e secadas em estufa de circulação forçada a 60 ºC por 48 horas, sendo posteriormente pesado em balança granulométrica, para verificar a massa seca(MS). Os dados de produção em cada área foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo Teste de Tukey a 5% de probabilidade.

RESULTADOS: Ao analisar a disponibilidade da pastagem nas áreas do SAF em relação as áreas a pleno sol, observou-se que a disponibilidade de massa seca total e de folhas verdes foi menor no SAF, enquanto que a altura das plantas do SAF foi igual a uma das áreas a pleno sol. Dentro do SAF a disponibilidade de MS sempre foi menor na área próxima a castanheira, havendo porém diferença estatística apenas para MS de talos e total. Este fato já havia sido comentado por Rakocevic e Ribaski(2002), avaliando a produção e comportamento fisiológico da mesma forrageira em sistema silvipastoril com eucalipto, onde a competição entre as espécies influenciou as propriedades morfológicas e fisiológicas das plantas de braquiária. Contudo em função da braquiária ser uma forrageira com tolerância média a estiagem, o consórcio pode contribuir para um melhor desempenho da gramínea no período de escassez de chuva, uma vez que mantêm o ambiente do sistema mais úmido. A disponibilidade de MS total da área a pleno sol B foi significativamente maior em relação às outras áreas, porém a disponibilidade de folhas secas e talos variou na mesma proporção. A diferença observada entre as duas áreas a pleno sol está relacionada à baixa lotação de animais na área. Assim a área a pleno sol A era mais frequentada pelos animais, em relação a área a pleno sol B. Nesse caso, embora a disponibilidade total de MS seja maior, grande parte da massa constitui-se de talos e folhas secas, ambas de baixo valor nutritivo para bovinos.

CONCLUSÕES: A componente forrageira do sistema composto por B. Brizantha apresentou produtividade menor dentro do SaF que em área a pleno sol, havendo menor disponibilidade de folhas verdes e menos quantidade de talos. Nos locais mais próximos às árvores a produção de biomassa forrageira foi reduzida, devido a concorrência no sistema. O sistema constitui-se em alternativa para o período de estiagem característico da região, contribuindo para um melhor desempenho da forrageira no período.

Palavras-chave:  Sistema Agroflorestal; Forrageira; Amazônia.

Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005