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| A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 2. Química Ambiental | ||
| DETERMINAÇÃO DO NÍVEL DE NITRATO E NITRITO EM POÇOS SEMI-ARTESIANOS E SUA RELAÇÃO COM A PRESENÇA DE METEMOGLOBINEMIA | ||
| Edemar Benedetti Filho 1 (edemaruems@yahoo.com.br), Antonio Rogério Fiorucci 1 e Luzia Pires dos Santos Benedetti 1 | ||
| (1. Depto. de Química, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS) | ||
| INTRODUÇÃO:
Os íons nitrato e o nitrito estão presentes em vários sistemas utilizados pelos seres humanos, tais como: ambiental, fisiológico, industrial e, principalmente, alimentício. O abuso de fertilizantes inorgânicos, combinados com uma péssima administração de nossas fontes naturais, tem resultado na perturbação de ambos os ciclos do nitrogênio, local e globalmente. As conseqüências de nossa má manipulação ambiental já estão incertas e, consequentemente, o monitoramento do destino ecológico para o nitrato e o nitrito tem ganhado crescente importância. O nitrato é um dos íons mais encontrados em águas naturais, geralmente ocorrendo em baixos teores nas águas superficiais, mas podendo atingir altas concentrações em águas mais profundas. O seu consumo através da água de abastecimento está associado a dois efeitos adversos à saúde: a indução à metemoglobinemia, especialmente em crianças, e a formação potencial de nitrosaminas e nitrosamidas carcinogênicas. O desenvolvimento da metemoglobinemia a partir do nitrato nas águas potáveis depende de sua conversão bacterial para nitrito durante a digestão, o que pode ocorrer na saliva e no trato gastrintestinal. Este trabalho tem como objetivo a determinação dos níveis de nitrato e nitrito em poços semi-artesianos no município da cidade de Dourados – MS e sua relação com possíveis casos de metemoglobinemia. |
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| METODOLOGIA:
Foi realizado um estudo bibliográfico em diversos bancos de dados e posteriormente um levantamento junto à Secretaria Municipal de Saúde sobre a ocorrência de metemoglobinemia na Cidade de Dourados – MS. As amostras foram coletadas através de frascos de polietileno, durante a realização do trabalho, a cada dois meses, para um total de 16 poços semi-artesianos. Coletou-se cerca de 1000mL para cada amostra e analisadas por espectrofotometria utilizando sistema de injeção em fluxo, com um comprimento de onda no espectro do visível em 530nm. O método utiliza a redução de nitrato e nitrito através da reação de Griess modificada. A modificação do módulo de análise empregando a inserção de uma coluna de cádmio no percurso analítico promove a oxidação de toda a forma de nitrito para nitrato, determinando assim o teor total do íon, e com a retirada da coluna do percurso analítico, temos a determinação do íon nitrato; por diferença determinamos à concentração de nitrito. Aplicou-se um questionário aos participantes do projeto, os quais concordaram com a coleta da água de seus poços semi-artesianos e assim verificar o uso e a presença da metemoglobinemia nos usuários deste recurso hídrico. |
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| RESULTADOS:
Na Secretaria Municipal de Saúde, a informação obtida foi que existem casos de metemoglobinemia no município de Dourados - MS. Os casos observados ocorrem preferencialmente na população de baixa renda, porém não foi informada a quantidade dos casos observados, e que não ocorre registro desta doença em qualquer banco de dados da Secretaria Municipal de Saúde. As coletas foram realizadas a cada dois meses, com um total de 16 poços estudados na cidade de Dourados – MS. Realizou-se conjuntamente uma análise da água distribuída pela empresa responsável pelo abastecimento público da cidade. Através do método analítico, não foi detectado níveis de nitrato ou nitrito superior à legislação federal (inferior a 10mg/L para nitrato e 1mg/L para nitrito). Os valores obtidos ficaram na média de 2,2mg/L para nitrato e 0,048mg/L para nitrito. O questionário informou que 90,5% das residências utilizam a água diariamente para suas atividades e 9,5% esporadicamente. Das residências estudadas: 100% utilizam a água para a lavagem do quintal e regar as plantas; 90,5% para tomar banho; 33,3% para cozinhar e 4,8% para beber. Apesar de quase 5% utilizarem a água para ingestão, não foi declarado nenhum caso de metemoglobinemia presentes nestas famílias, mas 29,5% dos entrevistados acreditam ficarem alguma vez doentes devido à ingestão da água de seus poços. Observou-se que 6,4% das pessoas conhecem a doença citada e que tiveram contado com o portador. |
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| CONCLUSÕES:
Os dados obtidos evidenciam que na cidade de Dourados – MS, aparentemente, não apresentam contaminação dos poços com altos níveis de nitrato e nitrito, e as possíveis ocorrências de metemoglobinemia devem-se a outros fatores. Nas áreas estudadas existe uma quantidade razoável de poços artesianos em utilização pela população, mas a grande maioria não utiliza para consumo humano. A pesquisa demonstra que esta fonte de água potável é possível de utilização, porém, é necessário seu monitoramento para prever possíveis contaminações às populações que as utilizam. |
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| Trabalho de Iniciação Científica | ||
| Palavras-chave: Metemoglobinemia; Nitrato-nitrito; Poços semi-artesianos. | ||
| Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005 |