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A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 4. Química de Produtos Naturais
ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS APOLARES E POLARES DA CASCA DO CAULE DE Stryphnodendron obovatum BENTH. (BARBATIMÃO)
Letícia Barbosa Serrou da Silva 1 (lets10@ibest.com.br), Jeana Mara Escher de Souza 1, Ediany Farias Martins 1, Ana Lúcia Alves de Arruda 1, Alda Maria Teixeira Ferreira 1, Maria Carolina Silva Marques 1, Arnildo Pott 2, Vale Joana Pott 2, Norlene Regina Bueno 1 e Rachel Oliveira Castilho 1
(1. Curso de Farmácia, Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; 2. Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Corte/CNPGC - EMBRAPA - Embrapa)
INTRODUÇÃO:
O Stryphnodendron obovatum Benth. é uma espécie nativa do cerrado brasileiro e é conhecida popularmente como Barbatimão. Apresenta como sinonímia científica Stryphnodendron adstringens (Martius). Esta espécie pertence à família Leguminosae, sub-família Mimosoideae. Diversas espécies dessa família têm uso medicinal e atividades biológicas comprovadas experimentalmente. Dentre as atividades biológicas pode-se citar antiinflamatória, analgésica, agente protetor da mucosa gástrica, leucorréia, efeitos anti-úlcera gástrico. A decocção ou a infusão do S. obovatum são, tradicionalmente, usadas pela população brasileira no tratamento de leucorréia, diarréia, como agente antiinflamatório e cicatrizante e para problemas ginecológicos. A química dessa espécie mostra como representantes: flavonóides, taninos, saponinas, polifenóis, cumarínicos , fenólicos simples, lactonas e esteróides.
METODOLOGIA:
O objetivo do presente trabalho é a avaliação da atividade antioxidante dos extratos apolares e polares da casca do caule de S. obovatum. Para o ensaio do teste antioxidante foram preparadas soluções etanólicas nas concentrações de 5, 10, 25, 50, 125, 250 g/mL utilizado-se os extratos hexânicos e etanólicos das cascas do caule de S. obovatum e solução de DPPH a 0,3 mM em etanol. O teste foi realizado em triplicata. Os padrões positivos foram o flavonóide rutina e o BHT (butil-hidroxitolueno). Após 30 minutos foram feitas as leituras das absorbâncias em 516 nm no espectrfotômetro. As médias dos percentuais da atividade antioxidante (%AAO) das amostras foram calculadas e o gráfico da %AAO versus a concentração foi construído para obter-se a concentração efetiva em 50 % de atividade, por meio da regressão linear.
RESULTADOS:
As plantas são grandes fontes de antioxidantes naturais e estes estão sendo muito procurados pelas grandes indústrias farmacêuticas, cosmecêuticas e alimentíceas. Já que muitas doenças estão sendo associadas aos radicais livres, como o câncer, a aterosclerose, cataratas, síndromes anginosas, isquemia transitória, glaucoma, insuficiência hepática, enfisema, intoxicação por metais pesados, envelhecimento, gota, alzheimer, entre outras. A pesquisa na busca de novos antioxidantes está sendo um grande passo para a cura de diversas doenças associadas aos radicais. O extrato hexânico da casca do S. obovatum apresentou uma CE50 de 7,182 μg/mL, enquanto o extrato etanólico apresentou uma CE50 de 8,896 μg/mL. Já os padrões positivos: BHT e rutina apresentarma uma CE50 de 2,976 μg/mL e 2, μg/mL, respectivamente.
CONCLUSÕES:
Os extratos hexânico e etanólico das cascas do S. obovatum apresentaram CE50 superior aos demosntrados no BHT e na rutina, que são dois antioxidantes poderosos, apesar disso os extratos de S. obovatum mostram potencial atividade antioxidante.
Instituição de fomento: CNPq/UCDB
Trabalho de Iniciação Científica
Palavras-chave:  Stryphnodendron obovatum; extratos apolares e polares; atividade antioxidante.
Anais da 57ª Reunião Anual da SBPC - Fortaleza, CE - Julho/2005