60ª Reunião Anual da SBPC

INTRODUÇÃO:

A soja é uma leguminosa de grande importância econômica no Brasil, com produção de 58 milhões de toneladas na safra 2006/2007 de acordo com o Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). As leguminosas, como a soja, geram grande interesse agronômico devido à possibilidade de serem cultivadas sem a adubação nitrogenada, graças ao processo de fixação de nitrogênio atmosférico promovido pela associação simbiótica com bactérias do solo. Muitos solos brasileiros sofrem um fenômeno bastante comum, o alagamento, principalmente os solos compactados ou com deficiência de drenagem natural. Nesta situação, a troca gasosa entre o sistema radicular e o espaço poroso do solo fica bastante prejudicada, e a concentração de oxigênio presente se torna insuficiente para manter a taxa normal de respiração da raiz, o sistema entra no estado de hipoxia. O efeito benéfico do nitrato (NO₃^-) na tolerância de plantas ao estresse por alagamento já é bem conhecido, porém o seu mecanismo até hoje não foi esclarecido. Este trabalho foi realizado com a soja visando conhecer como a presença ou não do nitrato em condições de hipoxia alteram o metabolismo de N na planta.

METODOLOGIA:

Sementes de soja (Glycine max (L.) cv. IAC-23) foram germinadas em bandejas e posteriormente, as plântulas foram transferidas para vasos com vermiculita, nos quais eram adicionados solução nutritiva completa de Hoagland & Arnon (1950) duas vezes por semana. Ao atingirem a abertura completa da 2a. folha trifoliolada, as plantas foram transferidas para um sistema hidropônico com solução nutritiva completa de Hoagland & Arnon (1950) 1/3 e iniciados os tratamentos, em ausência e presença de (NO₃^-) a 0,5mM e 5mM sob condições de hipoxia e com 5mM de (NO₃^-) e aeração (controle normoxia). Nos tratamentos em hipoxia houve suspensão da aeração e a superfície do vaso foi coberta com óleo mineral, impedindo desta forma a entrada de oxigênio na solução. Para a obtenção dos resultados foram coletadas as raízes, a seiva e a folha mais nova totalmente expandida das plantas dos diversos tratamentos; e analisados o conteúdo de nitrato; o teor de aminoácidos totais (TAT), usando leucina como padrão em espectrofotômetro e de aminoácidos livres por cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC).

RESULTADOS:

As plantas sob condição de hipoxia apresentaram, nas raízes, diminuição no conteúdo de (NO₃^-) durante todo experimento, ao contrário das plantas sob normoxia. Assim como na seiva, cujas plantas sob hipoxia, mantiveram seus conteúdos de (NO₃^-) baixos até o final do experimento. Nas folhas, foi observada uma diminuição menos acentuada do conteúdo de (NO₃^-) no tratamento com 5mM em relação aos outros tratamentos sob hipoxia, enquanto que nas folhas sob normoxia o conteúdo se manteve elevado. O teor de aminoácidos totais nas raízes aumentou nas plantas sob hipoxia após o 1º dia de experimento e praticamente se manteve até o final nas plantas com 5mM (NO₃^-), enquanto as plantas com 0,5mM ou ausência de (NO₃^-) houve queda. Em comparação, em normoxia o TAT permaneceu constante durante todo experimento. Resultado semelhante foi observado na seiva, cujo teor das plantas sob hipoxia com 5mM (NO₃^-) teve redução, porém não tão acentuada quanto nos outros. Nas folhas, o TAT em todos os tratamentos alterou-se pouco até o 2o dia a não ser nas plantas sob normoxia onde houve aumento. Em seguida houve redução, exceto para as plantas sob hipoxia com 5mM (NO₃^-). Nas plantas sob hipoxia observou-se nas raízes, seiva e folha diminuição no conteúdo de asparagina, e aumento do Gaba e alanina.

CONCLUSÕES:

A mobilização do nitrato endógeno sob hipoxia é independente da presença ou não do nitrato no meio externo. Apesar do transporte de nitrato para a parte aérea ser bastante reduzido sob hipoxia, o teor de nitrato na folha foi mantido pela presença no meio de nitrato a 5mM, isto indica a entrada de nitrato na planta sob hipoxia e posterior assimilação na folha. Sob hipoxia, o metabolismo de aminoácidos sofre alteração com aumento na formação de alanina e Gaba, e queda em asparagina.

Instituição de fomento: Capes e CNPq

Palavras-chave: nitrogênio, hidroponia, alagamento

E-mail para contato: lucianamenolli@yahoo.com.br