60ª Reunião Anual da SBPC

INTRODUÇÃO:

O setor primário brasileiro tem grande participação nas exportações, especialmente os produtos da agricultura que geram importantes fontes de divisas para o país. Nesse setor, a fruticultura é um segmento que vem crescendo em todo o território nacional. Inserido nesse contexto, a cadeia agroindustrial do maracujá com seus nichos de mercado alimentício e medicinal, possui relevância socioeconômica, gerando emprego e renda. Analisando a composição da produção de maracujá na Bahia, é possível identificar diferenças nos níveis de produtividade das regiões produtoras em decorrência da tecnologia empregada, bem como da capacidade de gestão dos agricultores. Desse modo, o objetivo geral deste trabalho é identificar e analisar a dinâmica de crescimento da produção de maracujá na Bahia a partir da análise da distribuição espacial do seu cultivo, ao longo do período 1990 a 2006, estabelecendo as principais fontes de crescimento dessa produção. A análise dessas fontes de crescimento permitirá melhor conhecimento do setor na região baiana, auxiliando na formulação de políticas agrícolas regionais.

METODOLOGIA:

O método de análise utilizado neste estudo é o Shift-share. Este método possibilita determinar as taxas médias de variação e de crescimento em relação ao produto estudado. A partir da sua aplicação é possível decompor a variação observada na produção, entre o período base “b” e o período “t”, a fim de encontrar a diferença entre períodos (Qt - Qb), identificando os fatores responsáveis pela mudança de comportamento (crescimento ou queda) da produção. Neste estudo são mensurados os efeitos área (EA), rendimento (ER) e localização geográfica (EL). O efeito área indica que a variação na produção é natural de mudança na área cultivada, o efeito rendimento mensura a variação na produção, explicada exclusivamente, pelas mudanças na produtividade, e o efeito localização geográfica reflete as vantagens locacionais decorrentes da itinerância da produção. Os dados coletados referem-se ao Estado da Bahia, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) para as variáveis estudadas, tomando-se como período de análise 1990 a 2006.

RESULTADOS:

As taxas médias de variação da produção de maracujá mostram expansão da atividade no estado da Bahia nos períodos de 1990-1995, 1995-2000 e 2000-2006, com aumentos de 25%, 11% e 169%, respectivamente. Verifica-se que a expansão da produção no período de 1990 a 1995 ocorre pela incorporação de novas áreas. No período de 1995 a 2000 o rendimento é responsável pelo aumento na produção, o que pode estar associado a alterações nas tecnologias empregadas pelos produtores que possibilitam maiores níveis de produtividade. No último período analisado (2000 a 2006), a combinação de crescimento de área, rendimento e localização geográfica permite atingir níveis expressivos de desenvolvimento da cultura no Estado. Observa-se também mudança na quantidade produzida por microrregião. Enquanto em 1990 a microrregião de Ribeira do Pombal era responsável por 58% da produção baiana; em 1995 e 2000 é suplantada pela microrregião de Jequié, que atinge mais de 40% do total estadual. Em 2006, a microrregião Livramento do Brumado, em especial os municípios de Livramento de Nossa Senhora e Dom Basílio, apresenta a mais expressiva produção, superando a microrregião de Jequié. Isso ocorre em função da introdução de tecnologias que permitem produzir no período de entressafra de outras regiões produtoras.

CONCLUSÕES:

O cultivo do maracujá vem constituindo-se em alternativa de diversificação da economia baiana. Observa-se que ao longo do período estudado houve incorporação de novas áreas, o que mostra certa mobilidade locacional, mudando o eixo produtivo para Livramento do Brumado.

Instituição de fomento: CNPq/UESC

Trabalho de Iniciação Científica

Palavras-chave: Fruticultura, Produção de Maracujá, Distribuição Espacial

E-mail para contato: danilloeconomia@hotmail.com