60ª Reunião Anual da SBPC

INTRODUÇÃO:

Atualmente pode-se considerar que os distúrbios nutricionais como sérios problemas de saúde pública. Estes distúrbios variam desde a desnutrição, o risco nutricional e a obesidade. Quando relacionado estes problemas a crianças, existe um problema ainda mais sério, devido à relação com os índices de mortes por desnutrição infantil. As mudanças dos hábitos de vida da população, fez gerar um novo grupo de risco nutricional, a obesidade também passou a ser considerada uma problemática devido à formação de adultos não saudáveis, com baixa produção de trabalho, devido a doenças pré-existentes. Além de estar presente em população mais jovens doenças consideradas erroneamente como doenças de pessoas adultas e idosas.

METODOLOGIA:

O trabalho foi realizado na cidade de Matipó-MG, no período de fevereiro a março de 2008, escolheu-se como cenário a Escola Municipal Vovô Vicente. O objetivo principal da pesquisa foi identificar o estado nutricional das crianças de 4 e 5 anos, e os indicadores para a alteração do estado nutricional. Como objetivo específico buscou-se identificar o conhecimento a cerca da alimentação saudável. Traçar as práticas de atividades recreativas. Para atingir os objetivos utilizou-se a entrevista com base em um questionário estruturado previamente elaborado. Como instrumento de avaliação do estado nutricional utilizou-se como referência os cartões de imunização onde existe um mapa de registro e avaliação de peso. Para a avaliação dos alimentos rotineiramente usados e as praticas de exercícios físicos contou-se com a parceria das professoras da escola, pois dessa forma as crianças entenderiam melhor para expressar suas falas em relação a suas práticas. O objeto da pesquisa foram 28 crianças, independente da classe social que se encontravam regularmente matriculada na escola. Antes da realização das pesquisas solicitou-se a parceria com a direção da escola relatando o objetivo, finalidade e metodologia, sendo foi solicitado à assinatura do termo de concordância pelo responsável da escola.

RESULTADOS:

Os dados revelaram surpresas agradáveis em relação à avaliação do estado nutricional das crianças, visto que apenas uma delas encontrava-se em risco nutricional, e como justificativa para tal fato, esta única criança havia passado recentemente por um processo de internação hospitalar com diagnóstico de desidratação. Quando abordados sobre o tipo de alimentação 21 das crianças relataram alimentar-se rotineiramente de cereais, verduras e legumes, 9 delas demonstraram ter em suas refeições a freqüência de carnes e massas e apenas 2 registraram fazer uso de todos os alimentos demonstrados. Como atividade física as 28 crianças relataram rotineiramente realizarem atividades e brincadeiras que consomem energia, como pique-pega, peteca, queimada e futebol, paralelo a esta resposta 27 das crianças registram assistir televisão por um importante período de tempo ou se divertem com vídeo-game. Na avaliação da refeição na escola, no que diz respeito à alimentação trazida de casa, pode-se observar que 23 crianças bebiam sucos, 4 achocolatados, 3 delas refrigerante e 4 delas iogurte como bebida e como comida registraram-se mais de um tipo de alimentação, 14 consomem em sua maior parte biscoitos, 16 pipoca, 8 frutas, 4 salgados. Os doces estavam presentes na lancheira de 4 crianças.

CONCLUSÕES:

Apesar do estado nutricional da criança ser um preocupante para os governos federais e estaduais e municipais, tanto que estes elaboram estratégias para o controle do estado nutricional pode-se observar que nessa escola é um caso a parte, e poderia servir de modelo para outras escolas e municípios, devido ao estímulo de práticas de hábitos de vida saudável, na prática de atividades recreativa que exigem queima de energia das crianças assim como no incentivo à alimentação saudável junto a suas crianças. Dessa forma entende-se que a criança saudável de hoje é o adulto saudável de amanhã e assim sofrerão menos com doenças relacionadas ao estado nutricional e as relacionadas aos distúrbios alimentares e a não prática de exercícios físicos.

Instituição de fomento: Faculdade Vértice – Matipó – MG

Trabalho de Iniciação Científica

Palavras-chave: Estado nutricional, Hábitos saudáveis de vida, Promoção da saúde

E-mail para contato: pedropraojunior@yahoo.com.br