62ª Reunião Anual da SBPC
A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 4. Química de Produtos Naturais
PREPARAÇÃO E USO DE MICROESFERAS DE QUITOSANA PARA A ENCAPSULAÇÃO DO TIMOL
Rubens Teles Monteiro 1
Fabiane Caxico de Abreu 1
Elton Elias Melo Costa 1
1. Universidade Federal de Alagoas/UFAL
INTRODUÇÃO:
O timol é um fenol de origem natural que pode ser encontrado em diversas espécies vegetais,entre estas,a Thymus vulgaris,uma espécie da família Lamiaceae.O timol,presente no óleo de T.vulgaris,apresenta ações antisséptica,expectorante,carminativa e espasmolítica.Além dessas atividades,o timol isoladamente apresenta ações antibacteriana e antifúngica maiores do que o fenol e,ao mesmo tempo de menor toxicidade(Del NOBILE et al,2008).Por outro,a baixa solubilidade e volatilidade e relativa toxicidade do Timol impõe algumas limitações no seu uso.Desta forma estudos de encapsulação com compostos que contorne essas propriedades são relevantes.Recentemente, observa-se um grande interesse em pesquisas que visam a microencapsulação de compostos naturais,onde a finalidade básica é a proteção dos ingredientes encapsulados para prevenir degradação do encapsulado devido à exposição à luz,ao oxigênio,ao meio ou a evaporação.Deste modo,a microesfera sempre é projetada para liberar o seu conteúdo lentamente,isto é,com o passar do tempo ou até que certa condição físico-química seja alcançada(Shahidi&Han,1993).Este trabalho teve como objetivo a microencapsulação do Timol utilizando como agente encapsulante o biopolímero quitosana através da técnica coacervação e análise técnicas espectroscópicas.
METODOLOGIA:
O biopolímero quitosana foi obtido comercialmente(Across)com 85%de desacetilação.O Timol foi obtido a partir da ECIBRA.As microesferas de quitosana contendo o timol foram preparadas de acordo com a técnica de coacervação,ou seja,preparou-se um gel de quitosana a partir da dissolução de 1,000g da mesma em 100mL de ácido acético1%(v/v),mantendo-se sob agitação até homogeneização da solução,Retirou-se 10mL dessa solução e adicionou-se 500uL de solução de timol em etanol resultando numa concentração final de 0,002mol/L.A solução de quitosana/timol foi gotejada,com auxílio de uma bomba peristáltica,em um banho de precipitação,contendo solução de NaOH2,0mol/L.Através do fenômeno de separação de fases ocorre a precipitação das microesferas.As microesferas geleificadas foram lavadas com água destilada até pH7,0 e secas a vácuo.Metade das microesferas foram colocadas em uma solução de glutaraldeído 1%por 24 horas.Estudo de adsorção e liberação:A adsorção e liberação do timol em quitosana ou quitosana/glutaraldeído foram monitoradas através de análise espectroscópica no UV-vis.A análise foi realizada em solução após tempo de contato com as microesferas em diversos valores de pH e após dissolução das microesferas contendo o composto encapsulado.Analizando suas propriedades físico-quimicas.
RESULTADOS:
As microesferas de quitosana/timol demonstraram forma bem definida principalmente aquelas em presença de glutaraldeído, onde foram, obtidos os seguintes parâmetros físicos: densidades (0,9896 e 0,9967 g/mL); porosidade (1,059 e 1,0741) e raio (0,14618 e 0,14718 cm), respectivamente. Como pode-se notar, em presença de glutaraldeído, os valores foram maiores bem como apresentaram maior estabilidade mecânica. Isso deve-se ao processo de reticulação.A presença de timol encapsulada no biopolímero foi comprovada por análise de UV-vis onde a extração de 10 microesferas com etanol e dissolução do gel, demonstrou a presença de duas bandas de absorção em torno de 225 e 275 nm. Essas bandas são relativa ao timol.No estudo da liberação realizada para diversos valores de pH verificou-se que o timol encapsulado em quitosana foi liberado para solução somente em pH 5.3. Nos demais valores de pH não foi observado as bandas de absorção referentes ao Timol. Entretanto, nos experimentos de timol encapsulado em quitosana/glutaraldeído, essa liberação foi observada nos em todos valores de pH analisados, mas com liberação mais efetiva também em pH 5.3.
CONCLUSÃO:
Esse trabalho demonstra que o timol pode ser encapsulado tanto em quitosana quanto em quitosana reticulada com glutaraldeído e esse sistema pode ser usado em processo de liberação controlada de fármacos.
Palavras-chave: quitosana, timol, microencapsulação.