62ª Reunião Anual da SBPC

A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 6. Química Inorgânica

SÍNTESES E CARACTERIZAÇÕES DE COMPLEXOS DE Eu(III) E Cu(II) COM LIGANTES FLAVONÓIDES

Luana Oliveira dos Santos 1 Eliana Midori Sussuchi 2

1. Núcleo de Química - UFS - Campus Prof. Alberto Carvalho 2. Profa. Dra./Orientadora - Dpto. de Química - UFS - São Cristóvão

INTRODUÇÃO:

Um dos atributos dos flavonóides que menos desperta divergências é sua função antioxidante que consiste na remoção de radicais livres de diversos tipos. Os flavonóides são antioxidantes em virtude do número e do arranjo dos seus grupos hidroxilas fenólicas ligados a sua estrutura, a atividade removedora de radicais livres dos flavonóides consiste na doação de hidrogênios fenólicos. A interação de flavonóides com íons metálicos pode alterar as propriedades antioxidantes e alguns efeitos biológicos dos flavonóides. A coordenação dos flavonóides com íons metálicos resulta na formação de complexos insolúveis, portanto indisponíveis para atuarem na reação de Fenton, e com atividade antioxidante maior e superior a do respectivo flavonóide livre. Neste trabalho, complexos de cobre(II)-quercetina e európio(III)-quercetina foram sintetizados em solução metanólica e caracterizados por espectroscopia de U.V-Vis e infravermelho, voltametria cíclica e termogravimetria.

METODOLOGIA:

Os complexos foram sintetizados pela dissolução do flavonóide e do respectivo sal contendo o íon metálico em metanol, seguindo a relação metal:quercetina determinada inicialmente pelo método de Job. O volume do solvente foi reduzido por rotoevaporação até o aparecimento dos cristais. Os cristais foram então separados por filtração e recristalizados. Os sólidos foram então secos sob vácuo por 48 horas. Os rendimentos das sínteses dos complexos foram em média 30-40%. Os complexos sintetizados foram caracterizados por espectroscopia de U.V-Vis e infravermelho, voltametria cíclica e análise termogravimétrica.

RESULTADOS:

Os espectros de absorção na região do U.V-Vis dos complexos sintetizados apresentam bandas de absorções na região do ultra violeta e na região do visível. O ligante quercetina apresenta duas bandas, chamada de Banda I representando a absorção no anel B e Banda II relacionada à absorção no anel A. As bandas na região do ultra violeta estão relacionados às transições -* que ocorrem no anel aromático da molécula. A formação dos complexos ocasiona um deslocamento das bandas de absorção para a região de maiores comprimentos de onda e aparecimento de novas bandas de absorção na região do visível. A banda característica do grupo carbonila aparece na quercetina em 1670 cm-1, enquanto que nos complexos tal banda esta deslocada para região de menor energia, indicando que a coordenação do ligante ao íon metálico deve envolver o oxigênio do grupo carbonila. A presença de banda de absorção na região de 3672-2256 cm-1 indica a presença de água na estrutura do mesmo. A análise termogravimétrica do complexo Cu(II)-quercetina apresentou processo exotérmico. A partir dos voltamogramas cíclicos dos compostos, pôde-se observar a presença de dois picos de oxidações para a quercetina livre e para o complexo, porém para os complexos em menores potenciais de oxidação.

CONCLUSÃO:

A partir do método proposto foi possível determinar a razão estequiométrica do complexo de Cu(II)-quercetina, Eu(III)-quercetina. Os complexos foram sintetizados e caracterizados por espectroscopia na região de UV-Vis, infravermelho, analise termogravimétrica e voltametria cíclica. A partir das análises realizadas foi possível obter resultados satisfatórios e estudos futuros serão realizados para testar a atividade antioxidante desses compostos.

Palavras-chave: Complexos, Flavonóide, Íons metálicos.