62ª Reunião Anual da SBPC
E. Ciências Agrárias - 1. Agronomia - 1. Ciência do Solo
PRODUÇÃO DE BIOMASSA SECA E TEORES DE CÁLCIO E MAGNÉSIO NO COENTRO (Coryandrum sativum L.) EM FUNÇÃO DE DIVERSOS COMPOSTOS ORGÂNICOS
Igor Tenório Marinho da Rocha 1
Nicholas Daniel Ferreira da Costa 1
João Ribeiro da Silva Neto 1
José Paulo Vieira da Costa 2
1. Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Alagoas - UFAL
2. Prof.Dr./Orientador - Centro de Ciências Agrárias - UFAL
INTRODUÇÃO:

A disponibilidade de resíduos agrícolas e industriais no Estado de Alagoas reforça a necessidade da busca por alternativas para a sua reutilização dentro de um contexto ambientalmente saudável. O composto orgânico melhora a qualidade do solo e reduz a contaminação e poluição ambiental; melhora a eficiência dos fertilizantes minerais e recicla os nutrientes. O coentro (Coryandrum sativum L.) é uma olerícola, consumido em diversas regiões do Brasil, especialmente no Norte e no Nordeste. Seu cultivo visa à obtenção de massa verde para uso como tempero. As sementes são bastante utilizadas na indústria como condimento para carne defumada e na fabricação de pães, doces, picles e licores finos. Em Alagoas, é cultivado em quase todas as microregiões por pequenos produtores sem nenhuma orientação técnica, o que tem ocasionado queda no rendimento, principalmente devido à falta de um programa de nutrição mineral. É possível a produção de coentro empregando-se unicamente adubo orgânico. Entretanto, a aplicação de adubos minerais favorece o desenvolvimento vegetativo das plantas e o volume de folhas produzidas. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de matéria seca e os teores de cálcio e magnésio na planta em relação a diversos materiais fertilizantes.

METODOLOGIA:

O experimento foi desenvolvido no campus Delza Gitaí da Unidade Centro de Ciências Agrárias-UFAL, Município de Rio Largo-AL. O ensaio foi conduzido em viveiro telado. O solo utilizado foi passado em peneira de 4 mm e acondicionado em vasos de 5 kg. Após germinação foram deixadas 10 plantas por vaso. O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, com 9 tratamentos e 4 repetições, sendo 6 constituídos por compostos orgânicos obtidos a partir de uma mistura básica (MBcana, mistura contendo bagaço de cana + torta de filtro + esterco bovino + fosfato natural) submetida a soluções com concentrações crescentes de vinhaça. Dessa forma, os compostos utilizados foram: C1 = MBcana + água; C2 = MBcana + solução com vinhaça a 25%; C3 = MBcana + solução com vinhaça a 50%; C4 = MBcana + solução com vinhaça a 75%; C5 = MBcana + solução com vinhaça a 100 %; C6 = MBcana + água + sultafo de potássio. Os tratamentos 7, 8 e 9, respectivamente, consistiram em testemunhas absoluta, esterco bovino e fertilizantes minerais. A biomassa seca foi analisada em balança de precisão e a análise do teor de nutrientes do tecido vegetal foi realizada na Central Analítica Ltda. Maceió - AL.

RESULTADOS:

O tratamento que apresentou melhor rendimento de matéria seca foi o tratamento C1 (25,00g) seguido por: C3, C4, C2, C5, Testemunha esterco, C6, testemunha fertilizante e o menor resultado foi a testemunha absoluta (3,2542 g). O teor de cálcio no material vegetal não foi influenciado pela adição dos tratamentos a 5% de probabilidade.  O teor de magnésio foi maior na testemunha absoluta (1,4440 dag kg-1), os demais não diferenciaram significativamente a 5% de probabilidade. No entanto, a quantidade de magnésio aplicada pelos fertilizantes minerais não diferiu dos demais tratamentos. Foram avaliados o peso da biomassa seca, os teores de cálcio e de magnésio na biomassa do coentro aos 40 dias após o plantio. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância por meio do teste F, sendo as médias comparadas mediante o teste Tukey a 5%, utilizando-se o software Sisvar.

CONCLUSÃO:

Os tratamentos que receberam a adição dos compostos orgânicos proporcionaram, de modo geral, uma maior quantidade de matéria seca. Os tratamentos com compostos orgânicos apresentaram um comportamento semelhante na disponibilização de magnésio em relação à testemunha com fertilizante mineral. Contudo, o teor de cálcio não foi influenciado pelos compostos orgânicos. A utilização dos compostos orgânicos, deste trabalho, apresentou uma eficácia de fertilização do coentro semelhante à adubação química para os solos da microrregião de Rio Largo - AL sem alteração na produtividade da cultura.

Instituição de Fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
Palavras-chave: Coryandrum sativum L., Composto Orgânico, Vinhaça.