63ª Reunião Anual da SBPC

A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 1. Físico-Química

Caracterização Físico-Química do Pecíolo do Buriti para Avaliação do seu Potencial Adsortivo.

Domingos Sérgio Araújo Silva 1 Victor Elias Mouchrek Filho 1 Janilson Lima de Sousa 2 Sirlane Aparecida Abreu Santana 2 Cícero Wellington Brito Bezerra 2 Hildo Antônio dos Santos Silva 3

1. Depto. de Tecnologia Química – UFMA 2. Depto. de Química – UFMA 3. Prof. Dr./Orientador

INTRODUÇÃO:

A poluição das águas tem como um dos principais responsáveis as indústrias têxteis que lançam uma diversidade de substâncias na natureza, sendo os corantes utilizados no processo de tinturação de tecido um de seus maiores contaminantes. Entre as alternativas de tratamento dessas águas está a adsorção com carvão ativado ou outros adsorventes. Os adsorventes naturais são obtidos a partir de biomassas formadas basicamente de lignina, celulose e hemicelulose. A aplicabilidade dos lignocelulósicos está relacionada com a disponibilidade destes adsorventes em grandes quantidades, pelo menos nas proximidades do local a ser aplicado. O pecíolo do buriti pode ser visto como uma fonte alternativa de estudos de adsorção, pois apresenta um elevado teor de celulose. As características de cada adsorvente dependem das suas propriedades físicas e químicas e precisam ser avaliadas experimentalmente. Neste sentido, este trabalho se propõe caracterizar físico-quimicamente o pecíolo do buriti, correlacionando os resultados com a sua capacidade de adsorção frente aos corantes têxteis.

METODOLOGIA:

O pecíolo do buriti foi triturado em moinho de bolas (modelo puverizete 14, da FRITSCH) e em seguida peneirado para obtenção de granulometria entre 0,088 < x <0,177 mm. O adsorvente passou por um processo de lavagem primeiramente com solução de NaCl 0,1 mol.L-1 e em seguida com sucessivas lavagens com água deionizada até condutividade constante, e então seco em estufa a 50°C por 24 horas. A caracterização do adsorvente passou por uma série de determinações que consta da identificação do teor de lipídios, proteínas, cinzas, umidade, carboidratos e do valor calórico.Os ensaios físico-químicos foram realizados seguindo as normas do Instituto Adolfo Lutz. (IAL). O pH no ponto de carga zero do adsorvente foi estimado por equilíbrio de protonação com soluções de KCl 0,1 mol.L-1 cujos pH’s variaram entre 1 e 12 (HCl ou NaOH). Após o tempo necessário ao equilíbrio, aproximadamente 24 h, os pH’s foram reavaliados e o pHzpc estimado por método gráfico.

RESULTADOS:

O pecíolo de buriti apresentou 4,20% de proteínas, baixo valor protéicos, inviável para fins alimentícios; um valor calórico de 358 kcal/100g de amostra. O teor de umidade foi baixo(9,78%),que é um fator positivo, haja a vista que a baixa umidade favorece a adsorção, pois provavelmente libera os sítios ativos. O baixo teor de cinzas presente no pecíolo (2,35%) indica uma forte predominância de matéria orgânica. Em adsorção, um alto teor de cinzas é indesejável uma vez que implica em uma redução na adsorção por bloquear a porosidade da matriz e adsorver preferencialmente água, devido o seu caráter hidrofílico. O pecíolo apresentou ainda um baixo teor de matéria lipídica (1,28 %) e um elevado teor de carboidratos (82,39%). De acordo com o resultado obtido, o pHzpc foi estimado em 4,6, ou seja, abaixo deste valor de pH a superfície do material estará carregada positivamente e acima do pHzpc definido haverá excesso de carga superficial negativa no adsorvente.

CONCLUSÃO:

A caracterização físico-química do pecíolo do buriti indicou um possível potencial de adsorção de compostos aniônicos ou catiônicos, demonstrando sua viabilidade em pesquisa de novos adsorventes alternativos.

Palavras-chave: Pecíolo de buriti, Caracterização, Adsorção.