63ª Reunião Anual da SBPC

D. Ciências da Saúde - 5. Farmácia - 5. Farmacognosia

Avaliação fitoquímica e antibacteriana de extrato em acetato de etila das folhas de Solanum cernuum Vell (Solanaceae)

Bárbara Altoé Milaneze 1 João Victor Martins Antunes 1 Roney Martinho Barcelos 1 João Antonio Dutra Giles 1 Eder Barbosa de Aguilar 2 Valdenir José Belinelo 3

1. Acadêmicos da Universidade Federal do Espírito Santo – CEUNES/UFES - São Mateus, ES 2. MSc. Orientador da Universidade Federal do Espírito Santo – CEUNES/UFES - São Mateus, ES 3. Prof. Dr./Orientador – PPGAT e Depto de Ciências da Saúde – CEUNES/UFES - São Mateus, ES

INTRODUÇÃO:

A planta conhecida por barba-de-bode, bolsa-de-pastor, braço-de-preguiça, panacéia, velame e velame-do-campo foi identificada por Solanum cernuum Vell, uma Solanaceae endêmica no Brasil. É uma árvore baixa com altura de no mínimo 2 m chegando até a altura de 6 m, com um tempo de vida superior a 20 anos e relativamente comum nos remanescentes da floresta atlântica do Espírito Santo, leste da Bahia e sudeste de Minas Gerais. A espécie Solanum cernuum cultivada na horta de plantas medicinais da ONG Centro Comunitário Franco Rossetti (CCFR) tem exsicata no herbário da UFES e suas folhas foram coletadas para obtenção do extrato com acetato de etila, que passou por triagem farmacognóstica, sililação para análise por CG-EM e ensaio da atividade antibacteriana. Esta pesquisa iniciou em 2007, com apoio financeiro da UFES, FAPES e CNPq, quando foi criado o grupo de pesquisa em produtos naturais no novo campus da UFES em São Mateus, com a planta Arctium minus (Hill) Bernh (Asteraceae) e em 2009 com a espécie Solanum cernuum Vell (Solanaceae) entre outras da mata Atlântica, para estudo fitoquímico e biológico no controle de fungos fitopatogênicos na agricultura, bactérias patógenas humanas e plantas daninhas (alelopatia).

METODOLOGIA:

As folhas do Solanum cernuum foram secadas em estufa a cerca de 40 ºC, rasuradas e armazenadas em vidros hermeticamente fechados. O extrato com acetato de etila foi obtido por turboextração a partir de 100 g das folhas secas, filtrado, concentrado e liofilizado. Na triagem farmacognóstica foi verificada a presença de saponinas, ácidos orgânicos, açúcares redutores, polissacarídeos, fenóis e taninos, flavonóides, alcalóides, glicosídeos cardíacos, esteróides, triterpenóides e carotenóides. O extrato também foi sililado com BSTFA em piridina para obtenção do cromatograma no CG-MS Shimadzu 2010 Plus. Os ensaios foram realizados com bactérias E. coli (ATCC 8739); S. aureus (ATCC 25923) e B. cereus (ATCC 11778), por meio de testes de microdiluição em caldo conforme metodologia padrão M7-A6 e M100-S15 (CLSI/NCCLS, 1997 e 2005). Para isso, diluições sucessivas foram feitas em placas de 96 poços, partindo da concentração inicial de 1000,0 µg/mL até a concentração final de 3,9 µg/mL. O experimento foi realizado em quintuplicata com incubação a 35 ± 2 ºC por 24 h para determinação da CIM (concentração inibitória mínima). A CBM (concentração bactericida mínima) foi realizada em placas após leitura do CIM nos poços onde não foi observado crescimento bacteriano.

RESULTADOS:

A extração por turboextração apresentou rendimento de 0,76% em massa para o extrato das folhas com acetato de etila. Os testes fitoquímicos das folhas de Solanum cernuum indicaram a presença de alcalóides, flavonóides, triterpenóides, esteróides, saponinas e taninos. Por longo período, as plantas foram utilizadas para a pesquisa de produtos naturais, a utilização de plantas medicinais na prática tradicional ainda existe entre os povos de todo o mundo e nos últimos anos tem recebido incentivos da própria Organização Mundial de Saúde (WHO, 2002). Os flavonóides são um grupo de interesse econômico e, principalmente, farmacológico, pois, possuem atividades antitumorais, antiinflamatórias, antioxidantes, antivirais, entre outras. Os testes de microdiluição em caldo para verificar sensibilidade antibacteriana indicaram potencial atividade para Bacillus cereus (CIM = 125 ug/ml, CBM = 125 ug/ml), Escherichia coli (CIM = 250 ug/mL, CBM = 250 ug/mL); Staphylococcus aureus (CIM = 31,25 ug/ml, CBM = 250 ug/mL).

CONCLUSÃO:

Os ensaios fitoquímicos realizados nesta pesquisa revelaram que o extrato em acetato de etila das folhas de Solanum cernuum Vell (Solanaceae) apresenta compostos pertencentes às classes de alcalóides, flavonóides, triterpenóides, esteróides, saponinas e taninos, que podem ser potencialmente ativos em modelos biológicos, farmacológicos e alelopáticos. Os testes antibacterianos pela técnica de microdiluição para determinação da CIM e em placa para determinação da CBM indicaram sensibilidade do extrato da folha de Solanum cernuum Vell contra Bacillus cereus, Escherichia coli e Staphylococcus aureus. O remanescente da Mata Atlântica no norte capixaba, sul baiano e no leste mineiro apresenta uma grande diversidade de espécies vegetais que constitui em grande potencial fitoquímico para pesquisas que comprovem a atividade biológica das plantas medicinais, de baixo custo e de fácil acesso a população nestas regiões carentes do Brasil.

Palavras-chave: Antibacteriano, Solanum cernuum, Plantas medicinais.