| G. Ciências Humanas - 7. Educação - 4. Educação Básica |
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| O SABOROSO MUNDO DA LEITURA E DA ESCRITA: UMA PROPOSTA DE LETRAMENTO ATRAVÉS DE RECEITAS CULINÁRIAS |
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Ana Paula Ribeiro de Santana 1
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1. Prefeitura da cidade do Recife – Secretaria de Educação
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| INTRODUÇÃO: |
| Nossas experiências com turmas de alfabetização têm nos demonstrado que apesar dos alunos chegarem á escola com certo conhecimento sobre a língua escrita, ainda apresentam bastantes dificuldades para desenvolver competências básicas na área da linguagem, especialmente em relação à leitura, interpretação e produção de textos. Partindo dessa realidade decidimos realizar esse projeto, objetivando motivar, ampliar e dar continuidade ao processo de aquisição e apropriação do sistema de escrita alfabética com autonomia. Para tanto propusemos um trabalho com os textos de instrução como as receitas culinárias, uma vez que acreditamos que este tipo de gênero textual além de está muito presente no cotidiano dos alunos contribuindo assim para um trabalho de reflexão sobre os usos e funções sociais da língua escrita, ainda possui um forte apelo cultural. Tornando dessa forma o trabalho mais real e significativo. |
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| METODOLOGIA: |
| Para alcançarmos os objetivos desejados realizamos diversas atividades que levaram os alunos a refletir coletivamente sobre os usos e funções sociais da escrita. Inicialmente procuramos fazer um levantamento, por meio da construção de um gráfico de barras dos tipos de comidas que os educandos preferiam. Essa atividade nos incentivou a realizar pesquisas no laboratório de informática e também na biblioteca sobre os ingredientes e origem das receitas culinárias elencadas por eles. Em seguida fizemos uma lista de compras e fomos ao supermercado do bairro para fazermos um levantamento dos preços. De volta à sala de aula compararam os preços dos ingredientes, classificando as receitas como as mais caras e mais baratas. A materialização do projeto se deu com a confecção e socialização de um mini-livro de receitas culinárias da turma e com o preparar e degustação de alguns pratos na feira de conhecimentos realizada na escola. |
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| RESULTADOS: |
| Por meio desse projeto foi possível constatar avanços significativos dos educandos no que se refere à apropriação da leitura e da escrita. A escolha por trabalhar com as receitas culinárias motivou-os a buscar compreender o que estavam lendo e escrevendo, uma vez que eles perceberam que não bastava apenas ler as instruções, mas que era preciso compreender o que estava escrito para que a receita fosse executada com sucesso. Percebemos que ao desenvolver atividades reais e significativas de leitura e produção de textos, com uma finalidade sócio comunicativa, permitimos aos alunos avançar em suas hipóteses com autonomia, e isso foi fundamental para a construção das competências e habilidades previstas para o ano de aprendizagem. |
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| CONCLUSÃO: |
| Considerando a importância de desenvolver desde cedo nas crianças estratégias de leitura e produção de textos, bem como de refletirmos sobre as aplicações e impactos dessas competências na vida social do educando, pois mais importante que decodificar símbolos (letras e palavras) é preciso que o sujeito compreenda a funcionalidade da língua escrita, tornando-se um cidadão mais atuante, participativo e autônomo. Para tanto acreditamos que a ampliação das estratégias didáticas como também o estimulo de situações reais e significativas são fundamentais para superarmos os desafios e atingirmos os objetivos previstos |
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| Palavras-chave: Receitas, alfabetização, letramento. |