64ª Reunião Anual da SBPC

A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 4. Química de Produtos Naturais

ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL EXTRAÍDO DAS FOLHAS DA ESPÉCIE Siparuna guianensis Aublet (NEGRAMINA).

Ildenice Nogueira Monteiro 1 Odair dos Santos Monteiro 2 Denise Fernandes Coutinho Morais 3 José Guilherme Soares Maia 4 Natale Cristine Costa Carvalho 1 Giuliane Ferreira Lopes dos Santos 5

1. Mestranda em Química – UFMA 2. Profº. Dr./Orientador Depto de Química - UFMA 3. Profa. Dra. Depto de Farmácia - UFMA 4. Profº. Dr. Depto de Química - UFPA 5. Mestranda em Química – UFMA 6. Iniciação Científica (ICV) Depto de Farmácia – UFMA

INTRODUÇÃO:

A família Siparunaceae possui cerca de 75 espécies, quase todas pertencentes a Siparuna. No Brasil ocorrem aproximadamente 40 espécies de Siparuna, a maioria proveniente da Amazônia e relativamente comuns em bordas de florestas. Muitas espécies também são comuns ao longo do Brasil Central e Região Sudeste. Dentre estas espécies podemos destacar a Siparuna guianensis Aublet (Negramina, Capitiú) que possui uma vasta indicação etnobotânica com várias finalidades como atividade fungicida e bactericida, que vem sendo investigado e tem sido apontada como uma das espécies prioritárias de conservação para a região do cerrado brasileiro. No Brasil, a Siparuna guianensis A. é empregada na medicina popular principalmente na região norte do país. Folhas e flores são consideradas carminativas, aromáticas, estimulantes, febrífugas, antidispeptídicas e diuréticas. Externamente, são utilizadas na forma de banhos contra espasmos musculares, dores de cabeça, febres e gripes, e na hora do parto. Em vista do exposto, este estudo teve como objetivo determinar a composição química e avaliar a atividade antioxidante do óleo essencial das folhas da Siparuna guianensis Aublet.

METODOLOGIA:

As folhas de Siparuna guianensis Aublet foram coletadas no município de Mirador-MA, APA do Parque Estadual de Mirador, sendo sua exsicata depositada no Museu Paraense Emílio Goeldi (MPEG), sob Nº 200176. As folhas foram secas à temperatura ambiente e submetidas à extração do óleo essencial por hidrodestilação em aparelho de Clevenger por 3 horas a partir da ebulição. A composição química do óleo essencial foi obtida por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas - CG/EM, sendo a identificação dos compostos efetuada pela comparação dos espectros de massas obtidos com os espectros de massa da biblioteca do equipamento e da literatura. A atividade antioxidante foi determinada de acordo a metodologia de MENSOR et al. Modificado. A técnica consiste na preparação de uma solução de DPPH 0,06 mM em EtOH, no qual é misturado a solução da amostra em análise. Uma solução estoque (39,96 mg.mL-1) da amostra foi preparada em EtOH, em seguida, foram realizadas diluições seriadas para se obter as concentrações de 4,80x10-1; 4,00x10-1; 3,20x10-1; 2,40x10-1, 1,60x10-1 mg/mL. As amostras foram preparadas em triplicata e as leituras foram realizadas em espectrofotômetro UV-Visível no comprimento de onda de 517 nm, após 20 minutos de reação.

RESULTADOS:

Os resultados da avaliação quantitativa da atividade antioxidante (%AA) do óleo essencial da Siparuna guianensis A., determinados pelo ensaio do DPPH, mostraram que a espécie possui uma pequena atividade seqüestradora do radical DPPH. A concentração inibitória em percentual (IC %) do óleo foi determinada perante a média da triplicata dos valores obtidos da absorbância. De posse dos dados de IC %, foi traçado um gráfico relacionando a concentração das soluções etanólicas do óleo essencial versus o IC %, onde se observou que somente a concentração de 1,60x10-1 mg/mL, apresentou inibição para o DPPH, atingindo 50% do consumo do radical livre. Através da cromatografia gasosa foi possível identificar como componentes majoritários do óleo essencial da negramina os seguintes compostos: δ-elemeno (12,05 %), germacreno D (11,72%), biciclogermacreno (11,19%).

CONCLUSÃO:

O óleo essencial da Siparuna guianensis A. apresentou um atividade antioxidante somente na concentração de 1,60x10-1 mg/mL, não apresentando uma cinética de reação rápida em nenhuma das concentrações testadas, pois o radical DPPH ficou reduzido somente a cerca de 52%, considerando o tempo de 45 minutos de reação. Os constituintes majoritários identificados no óleo essencial estão de acordo com a literatura, salvo algumas exceções que são justificáveis pelo fato da composição química dos óleos essenciais variarem de acordo com o local e a época da coleta da planta.

Palavras-chave: Atividade antioxidante, Siparuna guianensis Aublet, Óleo Essencial.