65ª Reunião Anual da SBPC

A. Ciências Exatas e da Terra - 4. Química - 2. Química Ambiental

EFICIÊNCIA DE REMOÇÃO DE DBO, DQO, NITROGÊNIO E SÓLIDOS SEDIMENTÁVEIS NAS LAGOAS DE ESTABILIZAÇÃO DE UM FRIGORÍFICO BOVINO

ERLON ALVES RIBEIRO - Prof. Ms./ Escola Estadual Xavier de Almeida - Morrinhos - GO DELVIO SANDRI - Prof. Dr./ Orientador - Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária - UnB JOSIANNY ALVES BOÊNO - Profa. Ms/ IF Goiano Câmpus Morrinhos

INTRODUÇÃO:

O crescimento acelerado da população mundial, associado à produção e consumo elevado de diversos produtos, resultou na maior geração de resíduos sólidos, efluentes, gases tóxicos, dentre outros, causando impactos ambientais negativos. As agroindústrias estão entre as maiores fontes poluidoras no Brasil, particularmente em função das grandes quantidades de resíduos ricos em substâncias orgânicas, nutrientes, sobretudo nitrogênio, sólidos, óleos e graxas. Nesta categoria matadouros e indústrias de processamento de carne são conhecidos pelo alto potencial poluidor (Mees et al., 2009). O efluente dos matadouros possui uma elevada vazão e grande carga de sólidos em suspensão, nitrogênio orgânico, além de uma demanda bioquímica de oxigênio - DBO de 4.200 mgL-1 em média (Aguilar et al., 2002) dependendo do reaproveitamento ou do tratamento do efluente. Devido à sua constituição, esses despejos são altamente putrescíveis, iniciando sua decomposição em poucas horas e formando gases, que tornam difícil a respiração nos arredores desses estabelecimentos (Pacheco & Wolff, 2004). Sperling (2002) afirma que os sistemas de lagoas de estabilização constituem-se na forma mais simples para o tratamento dos efluentes.

OBJETIVO DO TRABALHO:

Avaliar a eficiência de um sistema de tratamento de efluente de um abatedouro de bovinos, no município de Anápolis-GO, composto por três lagoas de estabilização em série, sendo as duas primeiras anaeróbias e a segunda facultativa.

MÉTODOS:

Foram realizadas 16 coletas para caracterizar o afluente e o efluente das lagoas de estabilização, sendo as 8 primeiras nos dias 9 e 15/07; 21 e 28/08; 4, 11, 18 e 25/09 de 2009, consideradas como referentes ao período seco e nos dias 2, 16, 23 e 28/10; 6, 13 e 19/11 e 4/12 de 2009, como referente ao período chuvoso. Foram coletadas amostras do afluente no ponto de entrada, onde há mistura dos afluentes das linhas verde e vermelha e o afluente é direcionado para a primeira lagoa de estabilização (anaeróbia), caracterizando o esgoto bruto e na saída da última lagoa (facultativa). Os horários de coletas foram pela manhã, por volta das oito horas, quando o frigorífico já se encontrava em pleno funcionamento, uma vez que o abate normalmente se iniciava por volta das 6:00 h e se estendia até as 10:00 e 13:00 h, em função do número de animais abatidos por dia (média de 600 cabeças), mas tem capacidade para abater até 1500 animais por dia. As amostras foram acondicionadas em caixas de isopor com gelo para garantir sua integridade química e física durante o seu transporte até os Laboratórios da Universidade Estadual de Goiás. Foram analisados, demanda bioquímica de oxigênio, demanda química de oxigênio, nitrogênio total e sólidos sedimentáveis de acordo com APHA (1995).

RESULTADOS E DISCUSSÃO:

As concentrações de DQO encontrada no afluente e efluente foram de 1006,9 e 505,9 mgL-1 respectivamente, com eficiência de remoção de 49,75% para o período seco e 1802,9 e 431,91 mgL-1, eficiência de 81,03% no período chuvoso, sendo classificada a DQO como média em Cavalcanti (2009). A eficiência de remoção de DQO para um sistema de lagoas anaeróbia-facultativa, é de cerca de 65% a 80% (SPERLING,1986). Os valores de DBO encontrada no afluente e efluente no período seco foram de 2309,1 e 75,5 mgL-1 respectivamente e eficiência de remoção de 96,73%, no período chuvoso encontrou-se 1607,1 e 89,79 mgL-1 com remoção de 94,41%. A remoção de DBO em uma lagoa anaeróbia associada como uma facultativa é em torno de 75% a 85% (SPERLING, 1986). Os resultados para nitrogênio total encontrada no afluente e efluente foram de 11,2 e 1,5 mgL-1 no período seco e remoção de 86,6% e 22,3 e 0,5 mgL-1 período chuvoso com remoção de 97,75%. Medri e Medri (2004) encontraram uma eficiência de um sistema de 2 lagoas anaeróbias com uma facultativa de 64%. As concentrações para sólidos sedimentáveis encontrada no afluente e efluente foram 28,5 e 0,08 mgL-1 com remoção de 99,71% período seco e 48,6 e 0,67 mgL-1 com remoção de 98,62%. Segundo Sperling (1986) a eficiência de remoção de sólidos sedimentáveis para um sistema contendo lagoa anaeróbia mais facultativa situa-se entre 70% e 80%.

CONCLUSÕES:

Segundo os parâmetros avaliados, o sistema de lagoas de estabilização implantado no frigorífico apresenta boa eficiência remoção, estando de acordo com a resolução Conama nº 430 de 2011.

Palavras-chave: Tratamento de efluente, Lagoa Anaeróbica, Impacto Ambiental.