PALAVRAS-CHAVE VOLTAR
Pesquisa: Físico-químico
 
ESTADO DE RECONHECIMENTO DE ALGUNS PARÂMETROS FÍSICO E FÍSICO-QUÍMICO DA FARINHA DE MILHO
Salma Bulhões e Silva; Gisele Augusta Maciel Franca; Luciana Magalhães Grisi; Viviane Mary de Sousa; Katiane Meiry de Sampaio Monteiro; Shirley Barbosa dos Santos; Josué Batista dos Santos Filho; Lucilene Maria Muniz de Andrade; Emanuelle Rocha Paiva; Maria Lúcia da Conceição.