AUTORES VOLTAR AUTOR: Michelle Cristina Silva de Almeida   COMPOSIÇÃO QUÍMICA CENTESIMAL DE CARNE DE BÚFALOS (Bubalis bubalis) DA CIDADE DE SÃO LUÍZ DO QUITUNDE-AL Alba Maria Alves Vasconcelos; Alane Cabral Oliveira; Cristhiane B.M . Omena; Michelle Cristina Silva de Almeida; Giselda Macena Lira