PALAVRAS-CHAVE VOLTAR
Pesquisa: qualidade
 
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS FISÍCO-QUÍMICOS DE POLPAS CONGELADAS DE ACEROLA, CACAU, CAJÁ, CUPUAÇU E GRAVIOLA
Leandro Soares Santos; Tatiana Sant´Anna de Souza; Normane Mirele Chaves da Silva; Bruna Mara Aparecida de Carvalho; Renata Cristina Ferreira Bonomo; Cristiane Martins Veloso