AUTORES VOLTAR AUTOR: Emanuelle Mendes de Sousa   POTENCIAL DE UTILIZAÇÃO DE GLOBULINAS DE FEIJÃO-DE-CORDA [ Vigna unguiculata (L.) Walp.] COMO FONTE ALTERNATIVA DE PROTEÍNA DE ALTO VALOR BIOLÓGICO Geórgia Sampaio Fernandes; Emanuelle Mendes de Sousa; Fernanda Maria Machado Maia; Claudio Cabral Campello; José Tadeu Abreu de Oliveira; Ilka Maria Vasconcelos.