AUTORES VOLTAR AUTOR: Fábio de Oliveira Matos   COMPOSTAGEM: UMA ALTERNATIVA PARA OS RESÍDUOS ALIMENTARES DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ - CAMPUS DO PICI Maria Elizabeth de Castro; Delano Cardoso Lima; Fábio de Oliveira Matos; Gemelle Oliveira Santos; José Maclécio de Sousa; Monaliza Lima; Nair Júlia Andrade de Abreu; Maria Marineide da Silva; José Levi Furtado Sampaio. O CENTRO E O MAR Fábio de Oliveira Matos; Eustógio Wanderley Correia Dantas.