AUTORES VOLTAR AUTOR: Érika Taciana Santana Ribeiro   AVALIAÇÃO DO CONTEÚDO FENÓLICO DE EXTRATOS DO SUBPRODUTO DO PROCESSAMENTO DE SUCO CONCENTRADO DE MAÇÃ (Mallus comunis). Daniel Schiochet Nasato; Érika Taciana Santana Ribeiro; Roseanne Fett; Sandra Regina Salvador Ferreira.