AUTORES VOLTAR AUTOR: Juliana Bernardi Ogliari   CROMATOGRAFIA LÍQUIDA E RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR DE 1H E 13C OFF-LINE - ANÁLISE DE CAROTENÓIDES EM SEMENTES DE VARIEDADES LOCAIS E COMERCIAIS DE Zea mays Shirley Kuhnen; Priscilla Maria Menel Lemos; Juliana Bernardi Ogliari; Paulo Fernando Dias; Antônio Gilberto Ferreira; Marcelo Maraschin.   Identificação e quantificação de carotenóides de sementes de variedades LOCAIS E crioulas de milho (Zea mays), DESENVOLVIDAS E CULTIVADaS TRADICIONALMENTE POR AGRICULTORES FAMILIARES DE aNCHIETA (SC). Priscilla Maria Menel Lemos; Shirley Kuhnen; Fábio Pit; Paulo Fernando Dias; Juliana Bernardi Ogliari; Marcelo Maraschin.