AUTORES VOLTAR AUTOR: Jussara Gazzola   PADRÃO DE CONSUMO ALIMENTAR DA RAIZ YACON (Polymnia sonchifolia Poepp & Endl), E OS EFEITOS DA INGESTÃO NA VARIAÇÃO DE PESO E NA GLICEMIA DE RATOS NORMAIS  Jussara Gazzola; Vera Lúcia Tramonte; Elisabeth Wazlawik; Gerson Luis Faccin.