PALAVRAS-CHAVE VOLTAR PALAVRA-CHAVE: xantofilas   CROMATOGRAFIA LÍQUIDA E RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR DE 1H E 13C OFF-LINE - ANÁLISE DE CAROTENÓIDES EM SEMENTES DE VARIEDADES LOCAIS E COMERCIAIS DE Zea mays Shirley Kuhnen; Priscilla Maria Menel Lemos; Juliana Bernardi Ogliari; Paulo Fernando Dias; Antônio Gilberto Ferreira; Marcelo Maraschin.