PALAVRAS-CHAVE VOLTAR Pesquisa: higienização   HIPOCLORITO DE SÓDIO: UM ANTIMICROBIANO QUE GARANTE A SEGURANÇA ALIMENTAR Emanuelle Rocha Paiva; Bárbara Melo Santos; Nilcimelly Rodrigues Donato; Ana Raquel Holanda da Cunha; Josué Batista dos Santos Filho; Lucilene Maria Muniz de Andrade; Poliana Carvalho Marinho; Renata Ângela Guimarães Pereira; Maria Lúcia da Conceição; Maria José de Carvalho Costa. O SANITIZANTE NOSSO DE CADA DIA: UMA QUESTÃO DE EFICIÊNCIA Salma Bulhões e Silva; Emanuelle Rocha Paiva; Josué Batista dos Santos Filho; Lucilene Maria Muniz de Andrade; Shirley Barbosa dos Santos; Renata Ângela Guimarães Pereira; Poliana Carvalho Marinho; Bárbara Melo Santos; Ilka Maria Lima de Araújo; Maria Lúcia da Conceição.