AUTORES VOLTAR AUTOR: Ana Carolina Maisonnave Arisi   CLONAGEM DE UMA LIPASE DE LINHAGEM DE Staphylococcus xylosus ISOLADA DE SALAME ARTESANAL, TIPO ITALIANO Marcia Regina Pelisser; Angela Maria Fiorentini; Ana Carolina Maisonnave Arisi.   Quantificação de Soja GENETICAMENTE MODIFICADA em Proteína Texturizada de Soja por PCR em Tempo Real Ana Carolina Maisonnave Arisi; Fábio Cristiano Angonesi Brod.   AVALIAÇÃO DO PROTOCOLO DE ISOLAMENTO DO DNA EM ALIMENTOS DERIVADOS DE MILHO PARA ANÁLISE DE OGM Andréia Zilio Dinon; Caroline Tagliari; Ana Carolina Maisonnave Arisi.