AUTORES VOLTAR AUTOR: Rossana Pacheco da Costa Proença   SISTEMA DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E SENSORIAL DE REFEIÇÕES – AQNS: ESTUDO PILOTO PARA O DESENVOLVIMENTO DO MÓDULO SOBREMESAS - FRUTAS IN NATURA – BANANA COM CASCA Jeanine Schutz Cardoso; Rossana Pacheco da Costa Proença; Greyce Luci Bernardo; Bianca Emmendoerfer Dutra.   PERFIL DE ESCOLHA ALIMENTAR DO COMENSAL DE UM RESTAURANTE POR PESO Manuela Mika Jomori; Rossana Pacheco da Costa Proença; Maria Cristina Marino Calvo.   MEJORA DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO DE LOS TRABAJADORES DE UN CENTRO ESPECIAL DE EMPLEO EN ESPAÑA Soraya Pacheco da Costa; Rossana Pacheco da Costa Proença; María Torres Lacomba.   A ATIVIDADE NA PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES E AS DOENÇAS VENOSAS DE MEMBROS INFERIORES Clarissa Medeiros da Luz; Rossana Pacheco da Costa Proença.   SISTEMA DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E SENSORIAL DE REFEIÇÕES - AQNS: DESENVOLVIMENTO DO MÓDULO FEIJÃO Ana Carolina Fernandes; Rossana Pacheco da Costa Proença; Bianca Emmendoerfer Dutra; Anete Araújo de Sousa; Bethânia Hering; Marcela Boro Veiros.   SISTEMA DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E SENSORIAL DE REFEIÇÃOES - AQNS: DESENVOLVIMENTO DO MÓDULO ARROZ Bianca Emmendoerfer Dutra; Rossana Pacheco da Costa Proença; Ana Carolina Fernandes; Anete Araújo de Sousa; Bethânia Hering; Marcela Boro Veiros.   SISTEMA DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E SENSORIAL DE REFEIÇÕES - AQNS: ESTUDO PILOTO PARA O DESENVOLVIMENTO DO MÓDULO SOBREMESAS - FRUTAS IN NATURA - LARANJA DESCASCADA E CORTADA Greyce Luci Bernardo; Rossana Pacheco da Costa Proença; Jeanine Schutz Cardoso; Bianca Emmendoerfer Dutra.   INTERDISCIPLINARIDADE NO AMBIENTE HOSPITALAR: EXPERIÊNCIAS E PERCEPÇÕES DE NUTRICIONISTAS Thaís Titon de Souza; Juliana de Mello Carneiro; Anete Araújo de Sousa; Rosa Wanda Diez Garcia; Raquel Kuerten Salles; Rossana Pacheco da Costa Proença.   CARACTERIZAÇÃO DA FORMAÇÃO DE NUTRICIONISTAS DE HOSPITAIS DA REGIÃO DA GRANDE FLORIANÓPOLIS -SC   Anete Araújo de Sousa; Thaís Titon de Souza; Juliana de Mello Carneiro; Rosa Wanda Diez Garcia; Raquel Kuerten Salles; Rossana Pacheco da Costa Proença.